Plantengids

Een appelboom is altijd een goed idee. Naast dat appels heel smaakvol zijn als t...

• Kenmerken appel
• Snoeien appel

Kenmerken Appel

Planttype: Fruit(boom)
Standplaats: zon
Grondsoort: Moestuin Grond
Bemesten: voorjaar, zomer met Bio Fruitbomen Mest
Vochtigheid: normaal
Hoogte: 200 cm, 300 cm
Bloem: wit, roze
Bloemvorm: redelijk zelfbestuivend
Bloeitijd: laat
Rijptijd: eind september, midden oktober
Vrucht: saprijk, zoet, vast vruchtvlees, aangenaam aroma
Gebruik: handfruit/tafelfruit
Winterhardheid: goed (-23,3 tot -17,8°C), USDA zone 6

Appelboom Snoeien

• Pitvruchten kun je snoeien zolang er geen bladeren aan de boom zitten, ook tijdens de winter kun je gewoon snoeien (niet als het vriest). 
• Veel en sterk snoeien van de bomen geeft altijd een (te) sterke groeireactie. Bij veel groei komt de vruchtknopzetting sterk in gevaar: als de boom op hoogte is, niet meer in de kop snoeien.
• Gebruik goed en scherp gereedschap.
• Wonden groter dan 2cm kun je behandelen met een wondafdekmiddel.

Het eerste jaar, tijdens of direct na het planten, wordt de koptak voor 1/3 teruggesnoeid en meestal ook de drie zijtakken (gesteltakken). Dit gebeurt omdat de boom nog moet groeien en zich moet vormen. Het volgende jaar worden de takken die gegroeid zijn op de insnoeiplaatsen weer voor 1/3 ingesnoeid. Dit blijf je herhalen totdat de boom de gewenste grootte heeft bereikt. Daarna snoei je de koptak en de gesteltakken niet meer en stopt de hoogte- en breedtegroei vanzelf. Door het insnoeien van de koptak en de gesteltakken komen er kleine takjes aan de ingesnoeide takken. Deze kleine takjes zijn belangrijk, dit worden namelijk de takjes waar vruchtknoppen en later de vruchten aan komen. Deze kleine takjes mag je nooit insnoeien! Hoe ouder deze takjes worden, hoe meer vruchtknoppen, hoe meer vruchten.

Bij oudere bomen kunnen op de gesteltakken weleens lange eenjarige loten ontstaan, dit zijn de zogenaamde waterloten. Als de boom van binnen te vol is moet je deze loten in z'n geheel verwijderen (nooit half doorknippen want dan ontstaan er weer zijtakken aan en krijg je een boom in een boom). Als er ruimte genoeg is mag je deze loten laten staan (niet inknippen) en het tweede jaar ook niets aan doen, zo ontstaat er een nieuwe vruchttak. Let op: het eerste jaar groeit een loot, het tweede jaar gaat hij vruchtknoppen zetten en het derde jaar kan hij vruchten geven. Je krijgt een boom nooit 'klein' door zwaar te snoeien, want: snoeien doet groeien.

Let bij het snoeien goed op wat bloem- en bladknoppen zijn, bloemknoppen 'staan' op de tak en bladknoppen 'liggen' op de tak. Bij twijfel wachten met snoeien tot het voorjaar. De eerste knoppen in de boom die groen worden zijn altijd bloemknoppen en bladknoppen worden pas zo'n veertien dagen later 'wakker'. Bij het 'wakker' worden van de bloemknoppen kun je nog rustig snoeien.

Lees hier meer over fruitbomen en struiken snoeien.

Citroenmelisse is een heerlijk fris kruid en één van de makkelijkste kruiden o...

• Kenmerken van de Citroenmelisse
• Voorzaaien en zaaien in de volle grond
• Uitdunnen en verspenen
• Bodem en bemesting
• Verzorging van de Citroenmelisse
• Citroenmelisse oogsten
• Bewaren

Kenmerken van de Citroenmelisse

Planttype: Kruiden, Vaste plant
Grondsoort: Biologische potgrond
Bemesten: voorjaar, zomer met Kruiden Mest
Vochtigheid: droog, normaal
Snoeien: De plant sterft elke winter af en loopt in het voorjaar weer uit. Net voor het uitlopen kan het oude loof afgeknipt of weggehaald worden, rond maart. 
Standplaats: zonnig/schaduw
Bloem: wit
Bloeitijd: juni, juli, augustus
Blad/loof: bladverliezend, groen
Hoogte: 30 cm, 75 cm
Gebruik: soepen, gevogelte, vleesgerechten, visgerechten, groenteschotels/bijenplant
Winterhardheid: extreem winterhard (< -45,5°C tot -28,9°C)

Voorzaaien en zaaien in de volle grond

Citroenmelisse kun je zowel in de volle grond als in potten en bakken zaaien. In de maand maart kun je de plant binnen al voorzaaien op een zonnige plek zoals de vensterbank. De zaden strooi je over de potgrond uit en hoef je niet te bedekken met een laagje aarde.

Vanaf mei/juni kun je de Citroenmelisse ook direct in de volle grond zaaien. Zaai de plant het liefst op een zonnige en beschutte plek. Hoe meer zonlicht het kruid krijgt, hoe smaakvoller de bladeren worden.

Let erop dat de zaden van de Citroenmelisse traag zijn met ontkiemen. Pas na 2 tot 4 weken kun je de eerste zaailingen ontdekken.

Uitdunnen en verspenen

Citroenmelisse kan vrij hoog en breed worden. Wanneer er te veel zaailingen dicht op elkaar zijn opgekomen, verplant je enkele plantjes naar een nieuwe plek. Dit wordt ook wel verspenen genoemd. Houd bij het verspenen van citroenmelisse een plantafstand aan van 40 tot 60 cm.

De plant verspreidt een citroengeur die zowel muggen als andere vliegjes in de zomer weghoudt. Zet eventueel een stekje Citroenmelisse in een pot met potgrond en kweek deze op. Zet de pot op de tuintafel of op een andere plek waar je graag buiten zit. Zo houd je de muggen op afstand.

Bodem en bemesting

Citroenmelisse stelt niet veel eisen aan de grond maar heeft een voorkeur voor een voedingsrijke en vochtige bodem. Verwen de bodem tijdens de groei regelmatig met biologische mest. Zo kan het meerjarige kruid jaren mee.

Verzorging van citroenmelisse

Na het zaaien en kweken ontwikkelt de Citroenmelisse zich in de vorm van een struik. Wanneer je de plant te breed of hoog vindt, kan deze plant teruggesnoeid worden. De beste snoeitijd is in augustus.

In de winter verliest de plant zijn bladeren. Maar dankzij de wortelstokken kan de Citroenmelisse het koude seizoen prima overleven en zal zij het jaar daarna weer prachtig bloeien.

Citroenmelisse oogsten

Vanaf juni kun je Citroenmelisse oogsten door met een schoon en scherp mes de stengels 10 cm boven de grond af te snijden. Vaak brengt de plant het eerste jaar nog niet veel oogst op. Vanaf het tweede jaar kun je echter het hele seizoen genieten van verse citroenmelisse. Door tijdens het oogsten ook de bloemen te verwijderen, verleng je de oogstperiode.

Bewaren

Citroenmelisse smaakt vers het lekkerste maar kan op een donkere en koele plaats goed worden bewaard. De bewaartijd van de Citroenmelisse is te verlengen door de stengels binnen in een vaas of glas water te zetten. Daarnaast kun je citroenmelisse ook drogen of bewaren in de vriezer.

Mentha ×piperita, beter bekend als munt of mint, is een fris kruid dat muggen w...

• Munt kenmerken
• Soorten munt
• Makkelijk munt kweken
• Standplaats van munt
• Munt water geven
• Voeding voor de munt
• Munt snoeien
• Munt oogsten
• Tips voor het gebruiken van munt

Munt kenmerken

Planttype: Kruiden, vaste plant
Grondsoort: Pokon Bio Moestuin Grond
Bemesten: voorjaar, zomer
Vochtigheid: normaal
Standplaats: zonnig, schaduw
Wind: beschut tegen harde wind
Hoogte: 30 cm, 75 cm
Bloem: geurend, lila
Bloeitijd: juli, augustus
Blad/loof: bladverliezend, groen
Zaaitijd: februari, maart
Planttijd: april, mei, juni 
Oogsttijd: juni, juli, augustus, september, oktober
Winterhardheid: extreem winterhard (< -45,5°C tot -28,9°C)

Soorten munt

Munt is in vele soorten verkrijgbaar. De meest bekende zijn:

- pepermunt, de ‘Mentha Piperita’
- groene munt of Marokkaanse munt

Alle soorten munt zouden een geneeskundige kracht bezitten en klachten zoals verkoudheid, misselijkheid en darmklachten verminderen. Daarnaast zie je menthol, een bestanddeel van pepermuntolie, vaak terug in aftersun producten door het verkoelende effect dat het geeft op de huid.

Makkelijk munt kweken

Vanaf april kun je munt gemakkelijk zelf kweken, buiten in de volle grond of in een moestuinbak. Je kunt ook kweken in een wat kleiner kweekkastje. Wil je al eerder in het jaar genieten van je eigen munt? Dan kun je het beste binnen kweken, bijvoorbeeld in een pot in de keuken of achter het glas op de vensterbank. Wanneer je in de volle grond kweekt of plant, doe je er verstandig aan om ze in de grond af te schermen. Je wilt namelijk niet dat munt je hele tuin overwoekert. Je kan dit onder andere doen door een pot zonder bodem in te graven.

Standplaats van munt

Wanneer je munt wil planten of zaaien, kun je dit het beste op een zonnige plek of in de halfschaduw doen. Wanneer munt genoeg zon krijgt, zal het een betere smaak en geur ontwikkelen.

Munt water geven

Geef munt genoeg water, zodat het niet uitdroogt. Controleer regelmatig of de bodem waarin het kruid staat nog vochtig is. Wanneer dit niet het geval is, kun je een scheutje water geven.

Voeding voor de munt

Maak gebruik van de juiste voeding, om de munt gezond te houden. Bio Lavendel & Kruiden Voeding is geschikt voor de munt en is een 100 procent natuurlijke meststof. Deze voeding zorgt voor meer weerstand tegen ziektes en een gezonde plant. Planten die gezond zijn, zullen een heerlijke geur en smaak geven. De voeding werkt tot wel 120 dagen.

Munt snoeien

Iedere winter sterft de munt af. In het voorjaar loopt deze weer uit. Net voor het uitlopen, in maart, kun je het oude loof afknippen of weghalen. Zo krijgt de plant weer ruimte om te groeien.

Munt oogsten

Je kan zowel de blaadjes als de takjes van munt oogsten. De blaadjes kun je prima met de hand eraf halen, maar de takjes kun je beter knippen met behulp van een kruidenschaartje. Munt groeit snel, dus wees niet bang om wat takjes van het plantje af te knippen.

Tips voor het gebruiken van munt

Munt is veelal erg geliefd, omdat je het aan verschillende gerechten kan toevoegen. Munt heeft een frisse smaak en een heerlijke toevoeging veel andere soorten eten. Voeg munt toe aan salades, vleesgerechten of groenteschotels. Daarnaast kun je ook muntthee maken of wat munt toevoegen aan een kan water.

Ocimum basilicum, beter bekend onder de naam basilicum, wordt ook wel de koning ...gemakkelijk zelf kweken.

• Basilicum kenmerken
• Soorten die je kunt kweken
• Basilicum zaaien
• Bodem, bemesting en verzorging
• Basilicum oogsten

Basilicum kenmerken

Snoeien: Snoei is niet nodig bij deze plant.
Licht: zon
Gebruik: salades, sauzen, soepen, vleesgerechten, groenteschotels
Planttype: Kruiden
Zaai- en planttijd: april, mei, juni, juli
Oogsttijd: mei, juni, juli, augustus, september, oktober
Winterhardheid: slecht (-6,6 tot -1,2°C), USDA zone 9

Soorten die je kunt kweken

De meest bekende basilicumsoorten zijn Genovese en Sweet basil, deze soorten vind je veel bij tuincentra en supermarkten. De vaak groene basilicum kun je echter ook vinden in heel andere kleuren en smaken. Zo hebben de soorten Dark Opal en Red Rubin een vergelijkbare smaak, maar zijn donkerpaars gekleurd. Wie voor een soort met bijzondere smaak zoekt kan kiezen voor Anis Blanc basil met een anijsachtige smaak, Cinnamon basil met een kaneelachtige smaak of voor Mrs. Burns lemon basil met een citroenaroma.

Basilicum zaaien

Vanaf half april kun je basilicum buiten in de volle grond of in potten zaaien. Kies voor een plek in de volle zon. Hoe warmer de buitentemperatuur, hoe sneller de zaden zullen kiemen en hoe lekkerder het eindresultaat na het oogsten. Zaai zaden in de volle grond met een afstand van zo’n 30 centimeter en bedek ze daarna met een laagje grond van ongeveer een halve centimeter. Gemiddeld kiemen de zaden van basilicum binnen 7 tot 12 dagen. In pot mag je basilicum dicht op elkaar zaaien, zodat de planten vooral in de hoogte zullen groeien.

Bodem, bemesting en verzorging

De lekkerste basilicum begint met de juiste grond. Gebruik voor het kweken van kruiden en groenten altijd biologische potgrond. Geef de planten na het zaaien regelmatig water maar voorkom dat de planten volledig onder water staan om verrotting te voorkomen. In de periode juli tot en met augustus kun je de planten voeden met biologische plantenvoeding. Basilicum in pot vraagt vaker om bemesting dan planten in de volle grond.

Basilicum oogsten

Basilicum in de volle grond kun je van mei tot en met oktober oogsten. Pluk de blaadjes vanuit de top van de plant of knip de gehele stengel af met een schone schaar. Omdat basilicum na het plukken snel slap wordt, kun je deze het beste vlak voor gebruik oogsten. Knip altijd boven de eerste twee blaadjes vanaf de grond, zodat de basilicum daarna weer verder kan groeien.

Met een olijfboom haal je de mediterrane sfeer in je tuin. Deze statige bomen di...

• Kenmerken Olijfboom
• Bodem
• Standplaats
• Olijfboom voeden
• Olijfboom snoeien
• Water geven

Kenmerken Olijfboom

Planttype: Kuipplant/Orangerieplant, Fruit(boom)
Grondsoort: mediterrane grond
Bemesten: twee keer per jaar
Vochtigheid: normaal
Standplaats: halfzon, zon
Hoogte: 150 tot 200cm
Groeiwijze: breed opgaand, opgaand
Bloem: wit, geel
Bloeitijd: juni
Blad/loof: groenblijvend, grijsgroen
Bloemvorm: zelfbestuivend
Vrucht: paars
Rijptijd: midden september
Winterhardheid: matig (-12,2 tot -6,7°C), USDA zone 8

Bodem

Mediterrane planten, zoals de olijfboom, komen uit het Middellandse Zee gebied, waar het minder regent dan in Nederland. De grond in dat gebied kan water goed vasthouden. In speciale grond voor mediterrane planten, zoals de olijfboom, is TerraCottem toegevoegd, waardoor water beter wordt vastgehouden en gelijkmatig wordt afgegeven. Door de toevoeging van klei en een lava-achtige stof wordt de oorspronkelijke omgeving nog meer benaderd.

Standplaats

De olijfboom houdt van zon en warmte en zal ook bij veel zonuren het mooiste bloeien. Zet hem daarom ook op een zonrijke plaats. Komt er vorst? Dan doe je er goed aan om de olijfboom in pot in de schuur te zetten.

Olijfboom voeden

Om de olijfboom goed te laten groeien en bloeien is een goede voeding erg belangrijk. Goede voeding zorgt bovendien voor meer weerstand tegen ziektes en plagen. Vooral kali (K) is belangrijk, o.a. om af te kunnen harden tegen de koude winterse omstandigheden in ons klimaat.

Olijfboom snoeien

Het snoeien van een olijfboom mag gedurende het hele groeiseizoen, bij voorkeur in het voorjaar. Hierdoor zorg je ervoor dat het zijn mooie vorm behoudt. Je kunt de langste (3-4 jarige twijgen) snoeien om de groei vanuit de kroon te bevorderen, zodat je een volle boom krijgt. Laat takken in ieder geval 20 cm lang.

Water geven

Zorg ervoor dat de olijfboom voldoende water krijgt bij droog weer. Maar let op, natte voeten is niet goed voor een olijfboom. Vooral bij olijfbomen in een pot kan dit gebeuren. Dit kan je voorkomen door een paar gaten in de pot te maken en hydrokorrels te gebruiken.

Veel gestelde vragen

Is de olijfboom winterhard?

Olijfbomen zijn winterhard, tot ongeveer -10 graden Celsius, afhankelijk van de standplaats. Hoewel ze redelijk goed bestand zijn tegen kou, kunnen ze bij strenge vorst alsnog schade oplopen. Bescherm bomen die in de grond staan met een speciale hoes en dek de grond af met mulch. Olijfbomen in pot kun je het beste verplaatsen naar een beschutte plek, zoals een garage of schuur, waar het niet vriest.

Hoe moet je een olijfboom verzorgen?

Allereerst is het belangrijk dat je hem op een goede plek zet. Zorg dat de boom op een zonnige plek staat, waar hij minstens 6 uur zonlicht per dag krijgt. Houd de grond licht vochtig. Bemest de olijfboom in de lente en in de zomer met een meststof speciaal voor mediterrane planten. Bescherm de boom tegen vorst. 

Waar kan een olijfboom niet tegen?

• Een olijfboom kan niet tegen strenge vorst. Lichte vorst gaat prima, maar bij langdurige blootstelling aan temperaturen onder de 10 graden Celsius kan hij flinke schade oplopen. 
• Geef de olijfboom ook niet te veel water, de grond mag niet langdurig nat zijn. Natte grond veroorzaakt wortelrot.
• Een olijfboom heeft veel zonlicht. Op schaduwrijke plekken is de olijfboom niet gelukkig.

Marjolein is een plantengeslacht waar ongeveer twintig soorten van zijn. De beke...

Eigenschappen Marjolein

• Planttype: Kruiden, vaste plant
• Grondsoort: Biologische moestuin grond
• Water geven: Normale waterbehoefte
• Bemesten: 2x per jaar met Bio Kruidenmest
• Standplaats: Zon
• Snoeien: De plant sterft elke winter af en loopt in het voorjaar weer uit. Net voor het uitlopen rond maart kan het oude loof afgeknipt of weggehaald worden.
• Hoogte: 40 tot 100 cm
• Bloem: roze, lila
• Bloeitijd: juni, juli
• Gebruik: salades, soepen, bonengerechten, gevogelte, vleesgerechten
• Winterhardheid: redelijk (-17,7 tot -12,3°C), USDA zone 7

Herkomst Marjolein

Marjolein, ook wel bekend als oregano, komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied. Het wordt al eeuwenlang gebruikt in de Griekse en Romeinse keuken en geneeskunde. 

Soorten Marjolein

Marjolein, ookwel Origanum, is een plantengeslacht bestaande uit ongeveer 20 verschillende soorten. 

Echte Marjolein (Origanum majorana) 

Echte Marjolein is afkomstig uit het oosten van het Middellandse Zeegebied. De plant heeft een intense smaak die lijkt op die van oregano, alleen dan zachter en zoeter. Echte Marjolein wordt gebruikt in de bereiding van worsten, maar ook bij aardappelgerechten en andere vleesgerechten. Deze plant bereikt een hoogte van ongeveer 50 centimeter en krijgt roze/witte bloementjes. 

Wilde Marjolein (Origanum vulgare) 

Wilde Marjolein is in de supermarkt te vinden als oregano. Ook wordt het wel eens palingkruid genoemd. Deze variant bereikt een hoogte van 30 tot 60 centimeter. In de periode van juli tot en met september krijgt Wilde Marjolein roze (soms witte) bloemetjes. 

Hopmarjolein (Origanum Dictamnus) 

Hopmarjolein bereikt een maximale hoogte van 20 tot 30 centimeter. In de bloeiperiode van juni tot en met september krijgt de plant roze tot roodpaarse bloemetjes. Hopmarjolein heeft een kruipende groeiwijze met hangende stengels. 

Franse Marjolein (Origanum Onites) 

Deze variant marjolein bereikt een hoogte van 50 tot 70 centimeter. In de periode van juli tot en met september krijgt hij witte bloemetjes. De blaadjes van Franse Marjolein worden vaak gebruik top bijvoorbeeld pizza’s, vis, tomaten en aubergine. 

Siermarjolein (Origanum Laevigatum) 

Met zijn lichtroze tot paarsige bloemetjes is deze plant een liefhebber bij vlinders en bijen. De bloemen groeien in bolvormige schermen. In totaal bereikt deze variant een hoogte van 30 tot 50 centimeter. 

Marjolein verplaatsen/verplanten 

Marjolein kan worden verplaatst in de lente of in de herfstperiode. Graaf hierbij de kluit uit. Voorkom daarbij dat de wortels teveel beschadigd worden. 

Marjolein verzorgingstips 

• Je kunt Marjolein het beste in de zomer een behoorlijk stuk terugsnoeien. Dit zorgt ervoor dat nieuwe groei wordt gestimuleerd. 
• Met een stegeluiteinde van 15 centimeter kun je de plant stekken. 
• Marjolein kan tegen lichte vorst. Strenge vorst overleefd deze plant helaas niet. 
• Wanneer Marjolein in een pot staat is het belangrijk om regelmatig water te geven. Ook wanneer je de oregano net geplant of gestekt hebt is het belangrijk om de eerste weken regelmatig water te geven. 
   

Oregano is een zeer gemakkelijke plant om zelf te kweken, wat het een perfect kr...

• Kenmerken van Oregano
• Herkomst Oregano
• Zaaien van Oregano
• Verzorgingstips van Oregano
• Oregano Oogsten

Kenmerken van Oregano

Planttype: Kruiden, vaste plant
Grondsoort: Bio Moestuin Grond
Bemesten: voorjaar, zomer met Bio Kruiden Mest
Vochtigheid: normaal
Standplaats: halfzon, zon
Snoeien: De plant sterft elke winter af en loopt in het voorjaar weer uit. Net voor het uitlopen rond maart kan het oude loof afgeknipt of weggehaald worden.
Hoogte: 50 cm
Bloem: roze, lila
Bloeitijd: juni, juli, augustus
Blad/loof: groen
Gebruik: sauzen, vleesgerechten, kruidensauzen, groenteschotels, medicinaal/waardplant voor vlinder
Winterhardheid: zeer goed (-28,8 tot -23,4°C), USDA zone 5

Herkomst Oregano

Oregano, ook bekend als wilde marjolein, is een kruid dat oorspronkelijk komt uit het mediterrane gebieden. Het wordt al duizenden jaren gekweekt en gebruikt, zowel voor zijn culinaire als medicinale eigenschappen. Want wist je dat oregano de spijsvertering bevordert en kan helpen bij het bestrijden van verkoudheid?

Zaaien van Oregano

Hoe zaai je oregano?

1. Begin met het kiezen van een zonnige plek in je tuin, oregano houdt van veel licht.
2. Zorg voor goed doorlatende grond. Oregano houdt niet van natte voeten, dus zorg ervoor dat de grond waarin je plant goed doorlatend is. Kies bijvoorbeeld voor Bio Moestuin Grond. 
3. Zaai de zaden ongeveer 1 cm diep in de grond.
4. Houd de grond gelijkmatig vochtig totdat de zaden ontkiemen, wat meestal binnen twee tot vier weken gebeurt.
5. Zodra de zaailingen groot genoeg zijn om te hanteren, dun ze uit zodat ze ongeveer 30 cm uit elkaar staan.
6. Verzorg de planten regelmatig en je zou moeten beginnen met het oogsten van je oregano als de planten ongeveer 15 cm hoog zijn.

Verzorgingstips van Oregano

Oregano is een vrij onderhoudsarme plant, maar hier zijn enkele tips om ervoor te zorgen dat het goed groeit:

• Zorg ervoor dat de plant voldoende zonlicht krijgt. Oregano houdt van volle zon, dus probeer het op een plek te plaatsen waar het minstens 6 uur direct zonlicht per dag krijgt.
• Houd de grond licht vochtig, maar niet doorweekt. Overbewatering kan wortelrot veroorzaken, wat dodelijk kan zijn voor de plant.
• Voed je oregano met een evenwichtige meststof aan het begin van het groeiseizoen om een gezonde groei te bevorderen.
• Snoei de plant regelmatig om een bossige groei te bevorderen. Dit kunt u doen door de toppen van de stelen af te knippen net boven een bladknoop.
• Tot slot, vergeet niet om je oregano te oogsten! Regelmatig oogsten helpt ook om de plant bossig en productief te houden.

Oregano oogsten

1. Gebruik een scherp mes of snoeischaar om de stengels van de plant af te snijden. Probeer ongeveer 2/3 van de lengte van elke stengel te snijden.
2. Na het oogsten kun je de bladeren van de stelen strippen en ze vers gebruiken, of je kunt ze laten drogen voor later gebruik. Om oregano te drogen, hang je de stelen ondersteboven op een warme, droge plaats uit de buurt van direct zonlicht.
3. Zodra de bladeren droog en broos zijn, bewaar je ze in een luchtdichte container op een koele, donkere plaats.

Onthoud dat regelmatig oogsten helpt om de plant gezond en productief te houden!

De Passiflora bestaat uit een groot aantal groenblijvende, bloeiende klimplanten...

• Passiebloem verzorgen
• Bodem
• Standplaats
• Passiebloem voeden
• Passiebloem snoeien
• Water geven

Passiebloem verzorgen

Planttype: Kuipplant/Orangerieplant, Klimplant
Grondsoort: basis tuinplantengrond
Bemesten: twee keer per jaar
Standplaats: zon
Wind: beschut tegen harde wind
Gebruik: solitair
Hoogte: 3 tot 5 meter
Bloem: rood, wit, blauw, lila
Bloeitijd: juni, juli, augustus, september
Blad/loof: half wintergroen, bladverliezend
Winterhardheid: slecht (-6,6 tot -1,2°C), USDA zone 9

Bodem

Gebruik bij het planten van een Passiflora een goede vocht doorlatende aanplantgrond.

Standplaats

Passiflora staat het liefst op een beschutte plaats met voldoende licht.

Passiebloem voeden

Om zoveel mogelijk bloemen en knoppen in je Passiflora te krijgen, stimuleer je de tuinplant met tuinmest. De stam krijgt hierdoor ook extra vitaliteit en kracht.

Passiebloem snoeien

De Passiflora kun je het beste snoeien in april.

Water geven

Geef regelmatig water, vooral net na het bemesten en in de zomermaanden bij warm weer.
 

Geraniums, ook wel ooievaarsbek genoemd, zijn sterke, makkelijke planten. Er zij...

• Geranium kenmerken
• Herkomst geranium
• Soorten ooievaarsbek
• Geraniums in pot
• Geraniums verzorgingstips
• Geraniums verplaatsen/verplanten

Geranium kenmerken

• Planttype: Vaste plant / Bodembedekker
• Grondsoort: Aanplantgrond Tuinplanten, Bomen & Hagen
• Bemesten: 2 keer per jaar met Bio Tuinmest
• Water geven: Alleen net na de aanplant en tijdens perioden van droogte
• Standplaats: Zon of halfschaduw, graag op een beschutte plek uit de wind
• Hoogte: 10 tot 60 cm
• Groeiwijze: Opgaand
• Bloem: Diverse kleuren
• Bloeitijd: Juli, september, augustus
• Blad/loof: Bladverliezend
• Winterhardheid: Redelijk winterhard (-17,7 tot -12,3°C), USDA zone 7

Herkomst geranium

Geranium, ook wel ooievaarsbek, vindt zijn oorsprong in Zuid-Afrika. De plant maakt deel uit van de ooievaarsbekfamilie, waar naast de ooievaarsbek zelf ook de pelargonium en de reigersbek toe behoren. 

Soorten ooievaarsbek

Er zijn meer dan 400 soorten ooievaarsbek.  

Ooievaarsbek Tanya Rendall 

Ooievaarsbek Tanya Rendall bloeit van mei tot en met oktober. Deze variant krijgt intens roze bloemen. Hij is vorstbestendig, maar niet wintergroen. 

Geranium Phaeum

De Ooievaarsbek Phaeum wordt maximaal 60 centimeter hoog. Deze variant bloeit van mei tot en met juli. In deze periode krijgt de plant donkerpaarse/bordeaux rode bloemen. 

Ooievaarsbek Brookside 

In tegenstelling tot de vorige twee versies krijgt de Brookside helderblauwe bloemen. Hij bloeit van juni tot en met juli en bereikt een hoogte van 40 tot 60 centimeter. 

Ooievaarsbek Johnsons Blue 

De Geranium Johnsons Blue bereikt een hoogte van 40-50 centimeter. Hij bloeit in de periode van juni tot en met juli. In de bloeiperiode krijgt deze plant blauwe bloemetjes. 

Ooievaarsbek Endressii 

Met zijn licht roze bloemetjes valt de Ooievaarsbek Endressii direct op. Deze variant bereikt een hoogte van ongeveer 40 centimeter. Bij een matige winter blijft hij groen.

Geraniums in pot

Geraniums kunnen ook heel gezellig staan in pot. Je kunt ze zelfs in huis zetten, maar staan ook gezellig op je terras of balkon. Wanneer je geraniums in potten zet kun je het beste een goed water vasthoudende potgrond gebruiken. Dit zorgt dat de plant minder snel uitdroogt en je dus ook minder vaak water hoeft te geven. In de potgrond zit altijd voeding. Als deze voeding is uitgewerkt is het belangrijk om je plant te blijven voeden. Dit kan met een vloeibare voeding zoals Bio Terras & Balkon Voeding of je kunt kiezen voor Terras- & Balkon Voedingskegels. De kegels bevatten voeding voor 6 maanden. Het is alleen belangrijk om te voeden in het groeiseizoen, dus je bent dan in één keer klaar voor het hele jaar. 

Geranium verzorgingstips

• Geraniums zijn erg gemakkelijke planten en kunnen goed op zonnige plekken of halfschaduw plekken staan.
• Geranium staat het liefst in humusrijke grond. Verbeter daarom ieder jaar de grond in je border.
• Je kunt de pollen het beste gelijkmatig delen om ervoor te zorgen dat de ooievaarsbek op zijn plaats blijft staan. Doe je dit niet, dan bereidt de plant zich uit met ondergrondse wortelstokken. Een goed moment om Geranium te delen is in april of september. Door de plant te delen zorg je ervoor dat de plant zich verjongt en meer bloei geeft. 
• Deze tuinplant hoef je niet te snoeien. Wanneer je uitgebloeide bloemetjes verwijderd zorg je ervoor dat er ruimte is voor nieuwe bloemen. 
• Geef geraniums alleen water als ze in de border staan bij droge periodes. Als je geranium in pot zet dien je ze wel vaker water te geven. Voorkom echter teveel water. Ze houden niet van natte voeten. Dit voorkom je door op de bodem een laagje hydrokorrels aan te brengen. Lees hier meer over de werking van hydrokorrels.
• Voed de plant twee keer per jaar met Bio Tuinmest. Dit zorgt dat de planten voldoende voedingstoffen tot zich kunnen nemen en zich kunnen ontwikkelen tot sterke en gezonde planten. Geraniums in pot kun je een keer per jaar bemesten met Terras- & Balkon Voedingskegels.

Geranium verplaatsen/verplanten

Je kunt geranium makkelijk verplaatsen door de wortels uit te graven. Doe dit wel voorzichtig, want de wortels breken snel af. Je kunt de geranium het beste in het voorjaar of najaar verplanten. Geef ze na het verplanten ruim water en snoei ze terug.  

Petroselinum Crispum, beter bekend als peterselie, is een tweejarige plant die v...

• Kenmerken Peterselie
• Platte en gekrulde peterselie
• Peterselie zaaien
• Bodem, bemesting en verzorging
• Peterselie oogsten

Kenmerken Peterselie

Planttype: Kruiden
Grondsoort: Biologische Moestuingrond
Bemesten: voorjaar, zomer met Kruiden Mest
Standplaats: zon, halfzon
Snoeien:De plant is groenblijvend, snoei is niet nodig. Hooguit kan af en toe het oude, lelijk geworden blad weggeknipt worden rond maart.
Gebruik: salades, soepen, sauzen, visgerechten, groenteschotels
Hoogte: 30 cm
Blad/loof: half wintergroen, groen, eetbaar
Zaaitijd: februari, maart
Planttijd: maart, april, mei, juni
Oogsttijd: juni, juli, augustus, september, oktober, november, december

Platte en gekrulde peterselie

Er bestaan veel verschillende variëteiten peterselie die je kunt opdelen in twee soorten: platte peterselie (ook wel bladpeterselie genoemd) en krulpeterselie. Door de sierlijke vorm van de bladeren wordt krulpeterselie vooral gebruikt als garnering bij gerechten. Platte peterselie heeft meer geur en smaak en wordt daarom graag aan gerechten zoals soepen en sauzen toegevoegd.

Peterselie zaaien

Vanaf maart kun je peterselie in de volle grond zaaien. Doordat peterseliezaden soms veel moeite hebben met ontkiemen kun je ook al in februari starten met voorzaaien in potten op de vensterbank. Je kunt daarbij in iedere pot met een doorsnede van 20 cm ongeveer 15 zaden gebruiken. In de volle grond zaai je de zaadjes op een plaats in de halfschaduw met een afstand van ongeveer 20 cm tussen iedere rij. Om de kans op ontkiemen te vergroten bedek je de zaden met niet meer dan 3 mm grond. Rond half mei mogen ook de zaailingen dan verplant worden naar een plekje in de volle grond.

Bodem, bemesting en verzorging

Om later smaakvolle en geurrijke peterselie te oogsten kweek je de kruiden in vruchtbare en watervasthoudende bodem. Gebruik zowel in de kruidentuin als in de moestuin altijd biologische grond. Door tussen het oogsten door dit kruid te verwennen met biologische mest worden er nog sneller nieuwe bladeren en stengels aangemaakt. Zorg er verder voor dat de grond altijd vochtig is door regelmatig water te geven.

Peterselie oogsten

Na ongeveer 8 weken zijn de peterselieplanten klaar om geoogst te worden. Pluk de bladeren en stengels , maar zorg ervoor dat je niet te dicht in het hart van de plant plukt. Na het oogsten blijft de peterselieplant nieuwe bladeren aanmaken. Hierdoor kun je vele keren oogsten van dezelfde plant. Vanaf de herfstperiode stopt de plant met het aanmaken van nieuwe stengels en bladeren. Bescherm in de winter de peterselie door wat stro rondom de voet van de plant aan te brengen. Zo zal de plant in het voorjaar weer verder groeien en kun je het volgende seizoen opnieuw verse peterselie oogsten.

De sperzieboon is toch wel een typisch Hollandse groente en mag eigenlijk niet o...

• Kenmerken sperzieboon
• Stambonen en stokbonen
• Zaaien in de volle grond
• Uitdunnen van zaailingen
• Bodem en bemesting
• Verzorging van sperziebonen
• Sperziebonen oogsten

Kenmerken sperzieboon

Planttype: Groente
Grondsoort: Moestuin Grond
Bemesten: februari tot en met augustus
Standplaats: zonnig
Bloem: wit
Bloeitijd: juni, juli
Hoogte: 75 cm, 180 cm
Groeiwijze: klimmend, opgaand
Blad/loof: groen
Vrucht: groen, eetbaar
Gebruik: koken, verse consumptie
Zaaitijd: april, mei
Planttijd: mei, juni, juli
Oogsttijd: juli, augustus, september

Stambonen en stokbonen

Er bestaan enorm veel rassen en variëteiten wanneer het gaat om het kweken van sperziebonen. De soorten kun je in twee categorieën indelen: stokbonen en stambonen. Stambonen groeien laag bij de grond en worden ook wel struikbonen genoemd. Stokbonen groeien juist de hoogte in en hebben een constructie nodig om goed te groeien. Het hoogteverschil kan erg groot zijn. Zo worden de meeste struikbonen ongeveer 40 tot 50 centimeter hoog, waar stokbonen soms wel een hoogte van 3 tot 4 meter kunnen bereiken.

Zaaien in de volle grond

Sperziebonen dulden absoluut geen vorst en mogen daarom pas in de periode vanaf half mei tot juli worden gezaaid. Zaai de zaden op een zonnige plaats op 2 cm diepte in vochtig gemaakte grond. Voor struikbonen zaai je per 20 cm 3 zaden in een geultje. Voor de stokbonen houd je een hoeveelheid van 3 tot 4 bonen per stok aan.

Geef pas weer water zodra de zaailingen boven de grond verschijnen.

Uitdunnen van zaailingen

Wanneer er meer dan 3 tot 4 zaailingen op één plek zijn opgekomen is het belangrijk om de planten uit te dunnen. Zo krijgt iedere zaailing voldoende ruimte om uit te groeien tot een sterke volwassen bonenplant.

Bodem en bemesting

Sperziebonen zijn niet dol op bemesting. Daarentegen worden de planten wel graag verwend met wat compost. Aan de bodem stellen de sperziebonenplanten verder niet heel veel eisen, zolang deze maar niet te zuur is. Een zure bodem kun je meer basisch maken door wat kalk toe te voegen. Verder houden sperziebonen van een vochtige grond. Pas wel op dat de bodem nooit te nat is, hierdoor ontstaat snel rotting.

Verzorging van sperziebonen

Een goede ondersteuning is erg van belang bij de groei van stokbonen. Gebruik hiervoor een hekwerk met gaas of aan elkaar gebonden klimstokken. Zo kun je stevige bamboestokken gebruiken die je in de vorm van een wigwam aan elkaar vastbindt.

Verder moet je de eerste weken goed oppassen voor vogels. Een net van gaas of vliesdoek beschermt je jonge zaaigoed tegen deze dieven. Zodra de zaailingen 2 tot 4 blaadjes hebben gevormd mag het net er weer af.

Sperziebonen oogsten

50 tot 60 dagen na het zaaien kun je de sperziebonen oogsten. Door regelmatig te oogsten stimuleer je de plant tegelijkertijd om nieuwe bonen aan te maken.

Bamboe, Bambuseae, is een prachtige groene plant die vooral in borders wordt gep...

• Bamboe kenmerken
• Grond voor Bamboe
• Bamboe standplaats
• Bamboe verzorgingstips
• Voeden van Bamboe
• Bamboe water geven
• Bamboe gele bladeren
• Bamboe snoeien

Bamboe kenmerken

Planttype: Bamboe, Heester
Grondsoort: Bio Tuinplanten Grond
Vochtigheid: normaal
Standplaats: halfzon, zon
Gebruik: solitair
Hoogte: 5 meter
Groeiwijze: opgaand
Blad/loof: groenblijvend
Winterhardheid: redelijk (-17,7 tot -12,3°C), USDA zone 7

Grond voor Bamboe

Bamboe heeft behoefte aan een goede basisgrond voor tuinplanten. Bij aanplanten dient de wortelkluit geplant te worden met 2 tot 5cm grond erboven. Druk de grond niet te vast en houdt rekening met een dubbel zo diep en breed plantgat.

Bamboe standplaats

Bamboe staat het liefst op een zonnige plek, in halfzon of volle zon, en kan het beste geplant worden van maart t/m september. De plant groeit het beste in een goed doorlatende, voedzame grond. Bamboe kan redelijk winterhard zijn (tot ongeveer -12 tot -17 graden Celsius), maar jonge planten zijn gevoelig voor schraal winterweer. Het is daarom belangrijk om jonge Bamboe goed te beschermen in de winter. Goed gewortelde Bamboe gaat beter de winter in.

Bamboe verzorgingstips

Bamboe is een snelle groeier en heeft in de zomer extra water nodig. Geef voldoende water, vooral bij aanhoudende droogte. Ook in de winter, tussen vorstperiodes door, kan het geen kwaad om water te geven. Snoei niet te vaak; het is aan te raden om oude halmen bij de grond af te snijden of eruit te trekken. Zo blijft de plant gezond en sterk.

Voeden van Bamboe

Bamboe heeft veel behoefte aan stikstof (N), ongeveer 17N is ideaal voor deze tuinplant. Een goede keuze is de Pokon Groene Planten Voedingskorrels, die 15N bevatten en bovendien tot wel zes maanden lang voeding afgeven. Deze korrels zorgen voor een langdurige en geleidelijke voeding, waardoor je Bamboe gezond en krachtig blijft groeien.

Bamboe water geven

Bamboeplanten hebben erg veel dunne bladeren waardoor ze vrij veel vocht verliezen. Geef daarom voldoende water, vooral bij aanhoudende droogte, maar ook in de winter tussen de vorstperiodes kan het geen kwaad.

Bamboe gele bladeren

Gele bladeren bij Bamboe kunnen ontstaan door verschillende oorzaken, zoals te weinig water, te droge lucht of een tekort aan voeding. Bamboeplanten verliezen veel vocht via hun dunne bladeren, dus bij een te droge omgeving of onvoldoende water kunnen de bladeren geel worden en soms ook oprollen. Ook een te felle zon kan de bladeren beschadigen en geel doen kleuren.

Bamboe snoeien

Snoei niet te vaak, dit heeft een negatieve invloed op je Bamboe. Het is raadzaam om de oude halmen bij de grond af te snijden of eruit te trekken. Bamboe Fargesia is trouwens een niet woekerende soort Bamboe.