Permacultuur is een manier van tuinontwerp waarbij je streeft naar een duurzame leefomgeving. Het doel is om zoveel mogelijk met de natuur samen te werken en ruimte te bieden aan alle ecosystemen. Dit betekent dat er een balans moet zijn in de tuin voor mens, natuur en dier. Permacultuur gaat verder dan alleen tuinieren; het is een levensstijl die gericht is op duurzaamheid en harmonie met de natuur.
Bij permacultuur draait alles om het creëren van een zelfvoorzienend ecosysteem. Dit betekent dat je planten, dieren en andere elementen zo plaatst dat ze elkaar ondersteunen en versterken. Hier zijn enkele basisprincipes van permacultuur:
Een praktisch voorbeeld van permacultuur is mulchen. Mulchen houdt in dat je de aarde bedekt met organisch materiaal, zoals bladeren of stro. Dit heeft verschillende voordelen: