Winterpostelein (Claytonia perfoliata) is een makkelijke groente die snel groeit in je moestuin. Je kunt hem meerdere keren per jaar oogsten, vooral in koele periodes zoals herfst en winter. Het blad is gezond en lekker in salades, stamppot of roerbakgerechten. Winterpostelein groeit goed bij koel weer en heeft weinig last van plagen.
Planttype: Groenteplant
Grondsoort: Pokon Bio Moestuin Grond Turfvrij
Bemesten: 1x per week met Pokon Bio Moestuin Voeding of 2x per jaar met Pokon Bio Moestuin Mest
Vochtigheid: Weinig water geven
Standplaats: Volle zon tot halfschaduw
Hoogte: 15-30 cm
Groeiwijze: Bodembedekkend
Blad/loof: Groenblijvend
Winterpostelein is niet veeleisend als het op water aankomt. Geef de plant matig water, vooral wanneer je ziet dat de bodem droog begint te worden. Let op dat je niet te veel water geeft, want winterpostelein houdt niet van een te natte bodem.
Zorg ervoor dat je jouw winterpostelein voorziet van regelmatige voeding tijdens het groeiseizoen. Een goede optie is om hierbij Pokon Bio Moestuin Mest te gebruiken om de groei te stimuleren. Staat jouw winterpostelein in pot? Dan kun je het beste Pokon Bio Moestuin Voeding gebruiken. Deze voeding is speciaal voor gewassen in pot. Voeg de voeding iedere week toe aan je gieter.
Gebruik voor winterpostelein een luchtige, goed waterdoorlatende potgrond zoals Pokon Bio Moestuin Grond Turfvrij. Je kunt dit gebruiken om je volle grond te verrijken of om je plant mee op te potten. Pokon Bio Mix voor je Moestuinbak is ook ideaal als je winterpostelein in potten of in een moestuinbak wil kweken.
Ja, winterpostelein kan uitstekend in potten worden gekweekt. Zorg voor een pot met goede drainage en vul deze met een geschikte potgrond zoals Pokon Bio Moestuin Grond Turfvrij.
Winterpostelein groeit snel en makkelijk, zelfs in koelere periodes. Afhankelijk van de omstandigheden kun je de eerste blaadjes al na 4 tot 8 weken oogsten. In sommige gevallen, zoals bij vroege herfstzaai, is oogst zelfs mogelijk binnen 3 tot 4 weken.